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小編每次過年回南部路上都會順路去北斗吃肉圓,甜鹹的豬肉跟醬汁,裡頭混入了清脆爽口的竹筍,吃起來非常順口!
並不是每一家都會放竹筍,而竹筍要這麼脆口也沒這麼容易,這家的內餡跟醬汁真的很讚,這邊推薦給大家
🔸內附蒸籠紙、醬汁包
🔸水煮、電鍋、油炸、蒸籠即可
這家的內餡特好吃,來試試看吧👉http://i3b.tw/qqSMN
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去年介紹頗受好評的馬卡龍雪餅來嘍!除了傳統月餅,冰冰涼涼的雪餅也是很好的選擇啦!今年一樣幫大家爭取到抽獎٩(ˊᗜˋ*)و
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🔹 #冰心馬卡龍水果雪餅 特價$399/7入
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綜合雪餅一共三個口味
#芒果鳳梨 #莓果乳酪 #哈蜜奇異果
圓圓胖胖又colorful!好適合當飯後解膩點心呀
新鮮水果入餡,都吃的到果肉纖維
黃色是芒果、土鳳梨跟乳酪
三款中甜度最高的一款(大約7-8分)
同時也是水果香氣最濃郁的喔~
莓果乳酪料超級實在🤩草莓、藍莓、黑莓、黑醋栗的果泥通通有!還吃的到大顆乾燥草莓,很有層次,甜中帶酸。
今年新口味!哈密瓜🍈+奇異果🥝
這組合也太特別了😮但真的意外的搭!
甜度最低、奇異果酸V阿酸V~
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🉐️販售通路⬇️
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公司官網🔍蒸荐康
粉絲團🔍牙齒肉圓
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🔍分類搜尋
▪️種類: #阿霞吃伴手禮 #阿霞吃宅配
▫️店家: #阿霞吃蒸荐康
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#宅配美食 #全台美食 #台中美食 #高雄美食 #月餅 #中秋 #中秋節 #中秋月餅 #台南美食 #台北美食 #雪餅 牙齒肉圓
蒸 肉圓 宅配 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最讚貼文
#嘉義美食 #屏東蒸肉圓 #葷素共食
這篇純分享美食 該店無宅配😆
#每日限量供應
感謝台南的蔬食扛霸子傑夫哥幫我購買跟宅配到家 Jeff蔬go易
很俗的我沒吃過用蒸的素圓
加上這一顆顆看起來特別好吃
台南的大哥哥就幫我圓滿心願
謝謝傑夫哥照顧漂流在異鄉的台南孩子😂
雖然冷凍過一定沒現吃好吃
不過還是可以感覺料很厲害
有芋頭 豆薯丁 香菇 好吃的素肉碎
滿滿的料
2顆才30元
真的是南部價錢耶🤩
詳細分享可以看Jeff哥的食記
分享的超好的👍🏻
大家有機會到嘉義也可以去吃看看❤️
可惜沒調製好的醬
拿出居家必備良伴 #試蔬看 的醬料 試蔬看 Cubalah
這醬料單加就很讚
我有另外用這個醬+番茄醬 1:1
煮滾再加入玉米粉自己做肉圓醬
因為試蔬看的醬原本就帶點甜就另外加糖
這樣吃真的超棒👍🏻
因為我不太敢吃辣
這樣有降低辣度 喔伊細
希望有機會能現場品嚐❤️
店家傳送門👇🏻
📍嘉義市忠孝路164號
☎️05-2253374
🍴09:30-16:00
#嘉義美食地圖 #嘉義小吃 #嘉義屏東肉圓 #素肉圓 #台灣小吃 #素食肉圓 #肉圓 #嘉義葷素共食 #嘉義素食 #taiwanfood
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【💎彩蛋在最後面唷!】讓你/妳帶兩張圖就可以去買菜和下廚囉!☺
❤️插畫作者:P&Y合作插畫師—驚嘆號星球人& 橘橘
FB 粉專 👉https://www.facebook.com/orangeajei/
IG 帳號 👉@exclamationalien
❤️食譜作者:P&Y合作小廚娘—野菜鹿鹿-鹿比
IG 帳號 👉@rubyveggielife
——🥦【純素和平肉圓(6顆)】🥦——
[外皮]:
在來米粉 30g (4 tbsp)
地瓜粉 30g (3+1/2 tbsp)
水 360g (1+1/2 cup)
地瓜粉 210g (1+1/2 cup)
[內餡]:
新豬肉Omnipork 230g (一包)
香菇 30g (3個)
筍子 50g
新豬肉醃料:
香油 15g (1 tbsp)
醬油 20g (2 tbsp)
胡椒粉 4g (2tsp)
五香粉 1g (1/2 tsp)
調味料:
醬油膏 20g (3 tsp)
醬油 20g (2 tbsp)
糖 3g (1 tsp)
五香粉 0.5g (1/8 tsp)
胡椒粉 2g (1 tsp)
[醬料]:
甜辣醬 35g (3 tbsp)
番茄醬 20g (1 tbsp)
醬油 30g (3 tbsp)
水 300g (1+1/2 cup)
味增 50g (2 tbsp)
糖 35g (3 tbsp)
[芡汁]:
在來米粉35g (4+1/2 tbsp)
水 100g (1/2 cup)
——🍴【步驟】🍴——
1.製作外皮:將在來米粉30g、地瓜粉 30g、水 360g攪拌均勻,開小火持續攪拌成糊狀後,關火,再將地瓜粉210g倒入鍋中 ,均勻攪拌後蓋上鍋蓋30分鐘,讓地瓜粉把水分吃掉。
2.醃製素肉:使用新豬肉 230g,加入香油 15g、醬油 20g、胡椒粉 4g、五香粉 1g,均勻攪拌,均分成六等份,捏成小肉餅備用。
3.香菇3個約30g切丁,筍子去皮取 50g切丁。
4.準備煎鍋,開火倒入適量植物油,將素肉排煎熟備用。
5.用同一煎鍋直接繼續炒香菇丁,香菇炒香後,加入筍丁繼續拌炒,加入調味料、醬油膏 20g、醬油 20g、糖 3g、五香粉 0.5g、胡椒粉 2g。將炒好的內餡裝入碗中備用。
6.取醬油碟抹上適量的植物油,將吃完水的外皮抹在醬油碟中,鋪上炒好的內餡及素肉排,再抹上一層外皮。
7.全部抹好後,用電鍋加一杯水蒸熟或是大火蒸煮25分鐘。
8.製作醬料:取一個鍋子開小火,倒入甜辣醬35g、番茄醬20g、醬油 30g,稍微炒香後倒入水 300g、味增50g、糖35g。
9.製作芡汁:在來米粉35g加入水 100g,攪拌均勻後倒入醬汁中,煮滾後備用。
10.取出蒸好的純素肉圓,稍微放涼後,用湯匙將肉圓脫模,用剪刀剪十字後,淋上醬汁,就完成嘍! :)
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蒸 肉圓 宅配 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最讚貼文
夏日戰夜市
中台灣夜市必吃排行榜
粉絲們帶我們去吃了什麼呢?
台中市旱溪夜市
台中市東區旱溪東路一段
每週二四五六才有開喔!!
※擺攤的位置可能會隨現場狀況有調整
以現場為主喔!!
方臉師傅豆干專賣鋪
現炸無骨排骨酥
紐奧良燒烤雞排
豐原祖傳鳳梨冰
小烏龜西點手作坊
(小西點可以宅配喔!!!!!)
雞中之霸鹽水雞
(旱溪有兩攤~是兩姊妹開的!口味一樣喔!)
廟東夜市
台中市豐原區中正路167巷
每天都有!!早上十點就有了!!
很建議中午就先去吃
晚上要耐心多等一下唷~
菱角酥
廟東清蒸蝦仁肉圓
正兆蚵仔煎
QQ水晶球
豐原。廟東 清水排骨酥麵
永芳亭
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蒸 肉圓 宅配 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
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《Ha婆》是客家話「外婆」的意思~
之所以會直接取名Ha婆,就如同客家媽媽們的硬頸精神對應在料理上的用心,所以闆娘和先生創業的理念就是希望把這份簡單健康又營養的美食,代替外婆和媽媽,延續下去這份真誠的家鄉味!
➡餃子最大特色除了大顆又飽滿之外,肥肉的比例比較少,菜量多,能夠保留菜的原汁原味,絕不脫水,所以餃子能夠粒粒飽滿會爆汁,要蒸要煮要煎都可以唷!
➡口味豐富選擇多,皆以獨家的黃金比例調配而成,豬肉堅持選用新鮮黑毛豬,水餃每顆重達27~28g,粒粒皆飽滿 !
☡影片中出現的商品:
🔹清脆四季豆餃 20顆/包 $140
🔹雪裡紅鮮肉 20顆/包 $140
🔹韭黃鮮蝦 20顆/包 $190
🔹薑黃高麗菜 20顆/包 $120
🔹韓式泡菜 20顆/包 $120
🔹煙燻豬耳朵 200g/包 $130
🔹脆辣菜脯 1罐 $150
🔹椒麻紅油醬 1罐 $190
🔹花生小魚乾 1罐 $150
🔹麻辣乾拌麵 5入 $225
🔹香蔥乾拌麵 5入 $200
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消費結帳金額滿$699元,於訂單備註通關密語:【邵阿咩超能吃】
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《麻辣 or 香蔥口味,拉麵 or 細麵》
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記得,口味也要跟通關密語一起備註唷😙
↪範例:邵阿咩超能吃,我要麻辣(細麵)&香蔥(拉麵)各一
🎈Ha婆在新北市有店面唷,闆娘歡迎大家直接到店裡面用餐😊
🏠地址:新北市三重區文化北路99-1號
📞電話:0906-827765
⏰營業時間:AM11:30~PM14:00、PM16:30~PM22:00(週一公休)
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